Week 5

week	Input	Process	Output	Outcome
5 6-10 ก.พ.60	โจทย์ : ขนมแพนเค้กแสนอร่อย Key  Questions นักเรียนคิดว่าน้ำจากของแข็งกลายเป็น ของเหลวได้อย่างไร?  เครื่องมือคิด Brainstorms : ร่วมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำ สื่อและแหล่งเรียนรู้ - บรรยากาศภายในชั้นเรียน - นิทานเรื่อง “น้ำแข็งใส” - เพลง “ฝนตก, ซ่า ซ่า ซ่า” - อุปกรณ์ในการทดลองการละลาย  ( เกลือ น้ำตาล น้ำแข็ง กะทะไฟฟ้า) - ภาชนะใส่น้ำ เช่น แก้ว ถ้วย  ขวดจาน ฯลฯ	วันจันทร์  (1 ชั่วโมง) ชง : - ครูและนักเรียนร่วมกันร้องเพลง “ฝนตก” เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่เรื่องน้ำแข็ง - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด  “ นักเรียนคิดว่าน้ำแข็งมาจากไหน,  ทำไมน้ำแข็งถึงละลาย, นักเรียนคิดว่าอะไรบ้างที่สามารถละลายได้ เชื่อม : - ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเกี่ยวกับสารที่สามารถละลายได้ - ครูและนักเรียนร่วมกันทดลองสังเกตการละลายของสารในสถานที่แตกต่างกันโดยวิธีการทิ้งไว้เฉยๆ  ตากแดด  ต้ม  และสรุปผลการทดลอง ใช้ : นักเรียนบันทึกสรุปผลการทดลองลงสมุดเป็นภาพ วันอังคาร  (1 ชั่วโมง) ชง : - ครูเล่านิทานเรื่อง “แพนเค้กของบุ๋มบิ๋ม” เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่การทำขนม - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “ นิทานทำขนนอะไร,  ขนมแพนเค้กมีส่วนผสมของอะไรบ้าง? ” เชื่อม : ครูและนักเรียนสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับขนมแพนเค้กและส่วนผสมที่มี ใช้ : นักเรียนเขียน Web ส่วนผสมของขนมแพนเค้ก วันพุธ (1 ชั่วโมง) เชื่อม : - ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับการทำขนมแพนเค้ก - ครูและนักเรียนร่วมกันเตรียมอุปกรณ์ในการทำขนมแพนเค้ก ใช้ : ครูและนักเรียนร่วมกันประกอบอาหาร “ขนมแพนเค้ก” และรับประทานร่วมกัน วันพฤหัสบดี (1 ชั่วโมง) ชง : - ครูและนักเรียนร่วมกันร้องเพลง “ฉันคือเมฆ” - ครูและนักเรียนทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้ไปในวันพุธ - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนทำอะไรไปบ้าง,  นอกจากขนมเพ้นเค้กแล้วนักเรียนรู้จักขนมอะไรบ้าง?” เชื่อม  :  ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเกี่ยวกับขนมที่นักเรียนรู้จัก พร้อมเชื่อมโยงถึงการทำขนมวุ้นหมาน้อย ใช้ : การบ้านนักเรียนเตรียมวัตถุดิบในการทำขนมวุ้นหมาน้อยผลไม้รวม วันศุกร์  ( 1 ชั่วโมง) เชื่อม : - ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับการทำขนมหมาน้อยผลไม้รวม - ครูและนักเรียนร่วมกันเตรียมวัตถุดิบในการทำขนมหมาน้อยผลไม้รวม ใช้ : ครูและนักเรียนร่วมทำขนมหมาน้อยผลไม้รวม	ภาระงาน - ครูและนักเรียนร่วมกันทดลองสังเกตการละลายของน้ำแข็งในสถานที่แตกต่างกันโดยวิธีธรรมชาติและสรุปผลการทดลอง - ครูและนักเรียนร่วมกันทดลองการละลายของสารโดยการใช้ความร้อนเป็นตัวทำละลาย  ได้แก่  เกลือ  น้ำตาล  และเนย - ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเกี่ยวกับการทำขนมแพนเค้ก   และลงมือทำขนมแพนเค้ก - ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปขั้นตอนการทำขนมแพนเค้ก - ประกอบอาหาร “ขนมวุ้นหมาน้อยผลไม้รวม” ชิ้นงาน - ประดิษฐ์เทียนเจล - เขียน  web การทำเทียนเจล	ความรู้ นักเรียนเข้าใจและสามารถอธิบายลักษณะคุณสมบัติภายนอกของน้ำ และการเปลี่ยนสถานะได้ เช่น ของแข็งเป็นของเหลวได้ ทักษะ : ทักษะชีวิต - เลือกใช้เครื่องมือ เช่น ดินสอ สี กระดาษ ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่าและเหมาะสม - สามารถปรับตัวและอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้ - สามารถปฏิบัติกิจวัตรประจำวันและดูแลตนเองได้ ทักษะการคิด - คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์สิ่งที่ได้เรียนรู้จากการเดินสำรวจและการฟังนิทาน รวมทั้งสามารถเชื่อมโยงกับชีวิต ประจำวันของตนเองได้ - การคิดสร้างสรรค์ทำชิ้นงาน/ภาระงาน - คิดสร้างสรรค์ชิ้นงานเพื่อนำเสนอให้ผู้อื่นเข้าใจได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์และจัดการปัญหาในการทำงานกลุ่มและรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น ทักษะการสื่อสาร อธิบายสิ่งที่ตนเอง/กลุ่ม เข้าใจและเรียนรู้ได้อย่างมีเหตุผลและน่าสนใจ ทักษะการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง สามารถค้นหาข้อมูลจากการสอบถาม ครู ผู้ปกครองหรือผู้รู้เกี่ยวกับเรื่องที่ตนเองสนใจทักษะทางวิทยาศาสตร์ (สังเกต ตั้งคำถาม ค้นหา ทดลอง สรุปผล) คุณลักษณะ : - เคารพสิทธิหน้าที่ เห็นคุณค่าของตนเองและผู้อื่น - สามารถปรับตัวและอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้ - ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น - มีความรับผิดชอบและมุ่งมั่นในการทำงาน - กระตือรือร้นในการเรียนรู้    - มีจิตอาสาในการทำกิจกรรมต่างๆ มีน้ำใจช่วยเหลือ แบ่งปัน  - เลือกใช้เครื่องมือ เช่น ดินสอ สี กระดาษ ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่า และเหมาะสม

ภาพกิจกรรม