Week 4

week	Input	Process	Output	Outcome
4 30 ม.ค. – 3  ก.พ. 60	โจทย์ :    -  ไอศกรีมอร่อยจัง Key  Questions : ของเหลวกลายเป็นของแข็งได้อย่างไร? เครื่องมือคิด Brainstorms ครูและนักเรียนสนทนาระดมความคิดเกี่ยวกับสถานะของน้ำ Show and Learn เขียน  web  สรุปการประกอบเครื่องดื่มน้ำผลไม้ปั่น สื่อและแหล่งเรียนรู้ - บรรยากาศภายในชั้นเรียน - สื่อของจริง (มะนาว  ส้ม  แครอท  มะเขือเทศ  นมเปรี้ยว  น้ำแข็ง)	วันจันทร์ (1 ชั่วโมง) ชง : - ครูและนักเรียนทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้ในสัปดาห์ที่ผ่านมา - ครูเล่านิทานเรื่อง “ไอศกรีมอร่อยจัง” เชื่อมโยงเข้าสู่การเปลี่ยนสถานะ  ของแข็งของเหลว - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นิทานที่ฟังไปเกี่ยวกับอะไรบ้าง,  มีไอศกรีมรสอะไรบ้าง?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกับสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับนิทานที่ได้ฟัง ชง : ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด  “ไอศกรีมทำมาจากอะไร,  อะไรที่สามารถนำมาทำไอศกรีมได้บ้าง, ถ้านักเรียนจะทำไอศกรีม นักเรียนอยากทำไอศกรีมรสอะไร”  เชื่อม : ครูและนักเรียนสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับการทำไอศกรีม  จาก  2  วิธี แช่ในตู้เย็น และ เขย่า ใช้ : นักเรียนเขียน  web วัตถุดิบในการทำไอศกรีม วันอังคาร  (1 ชั่วโมง) ชง : ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “ ไอศกรีมมีวัตถุดิบอะไรบ้าง,  มีวิธีการทำอย่างไรบ้าง?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันทบทวนขั้นตอนการทำไอศกรีมและสร้างข้อตกลงร่วมกัน ใช้ : ครูและนักเรียนร่วมกันทำไอศกรีม วันพุธ (1 ชั่วโมง) ชง : ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนทำไอศกรีมรสอะไรบ้าง,  มีวิธีอะไรบ้าง?” เชื่อม :  ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดและสรุปผลการทำลองการทำไอศกรีมทั้ง  2  วิธี ใช้ : - นักเรียนวาดรูปขั้นตอนการทำไอศกรีมหวานเย็น - การบ้านเตรียมวัตถุดิบในการทำน้ำผลไม้ปั่น วันพฤหัสบดี (1 ชั่วโมง) ชง : ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “วัตถุดิบในการทำน้ำปั่นผัก/ผลไม้ มีอะไรบ้าง?” เชื่อม : - ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับวัตถุดิบในการทำน้ำปั่นผัก/ผลไม้ - นักเรียนจำแนกประเภทของผักกับผลไม้ ใช้ : ครูและนักเรียนร่วมกันทำเครื่องดื่ม น้ำผัก/ผลไม้ปั้น วันศุกร์  (1 ชั่วโมง) ชง : -  ครูและนักเรียนทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้ตลอดทั้งสัปดาห์ -  ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “ในสัปดาห์นี้นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับการทำไอศกรีมหวานเย็น และสรุปผลการทำเครื่องดื่มน้ำผัก/ผลไม้ปั่น ใช้ : นักเรียนทำไอศกรีมแบ่งปันผู้อื่น	ภาระงาน - ครูและนักเรียนร่วมกันทำไอศกรีม -  ครูและนักเรียนร่วมกันประกอบเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ปั่น - ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดและสรุปผลการประกอบเครื่องดื่มน้ำผลไม้ปั่น - นักเรียนเลือกทำไอศกรีม หรือ น้ำผลไม้ปั่น เพื่อทำแบ่งปันผู้อื่น ชิ้นงาน -  เขียน  web  สรุปการทำไอศกรีม -  นักเรียนวาดรูปขั้นตอนการทำไอศกรีมหวานเย็น	ความรู้ :  นักเรียนเข้าใจและสามารถอธิบายลักษณะคุณสมบัติภายนอกของน้ำ เช่น ของแข็ง ของเหลว และการเปลี่ยนสถานะได้ ทักษะ : ทักษะชีวิต - เลือกใช้เครื่องมือ เช่น ดินสอ สี กระดาษ ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่าและเหมาะสม - สามารถปรับตัวและอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้ - สามารถปฏิบัติกิจวัตรประจำวันและดูแลตนเองได้ ทักษะการคิด - คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์สิ่งที่ได้เรียนรู้จากการเดินสำรวจและการฟังนิทาน รวมทั้งสามารถเชื่อมโยงกับชีวิต ประจำวันของตนเองได้ - การคิดสร้างสรรค์ทำชิ้นงาน/ภาระงาน - คิดสร้างสรรค์ชิ้นงานเพื่อนำเสนอให้ผู้อื่นเข้าใจได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์และจัดการปัญหาในการทำงานกลุ่มและรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น ทักษะการสื่อสาร อธิบายสิ่งที่ตนเอง/กลุ่ม เข้าใจและเรียนรู้ได้อย่างมีเหตุผลและน่าสนใจ ทักษะการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง สามารถค้นหาข้อมูลจากการสอบถาม ครู ผู้ปกครองหรือผู้รู้เกี่ยวกับเรื่องที่ตนเองสนใจทักษะทางวิทยาศาสตร์ (สังเกต ตั้งคำถาม ค้นหา ทดลอง สรุปผล) คุณลักษณะ : - เคารพสิทธิ หน้าที่ เห็นคุณค่าของตนเองและผู้อื่น - สามารถปรับตัวและอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้ - ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น - มีความรับผิดชอบและมุ่งมั่นในการทำงาน - กระตือรือร้นในการเรียนรู้    - มีจิตอาสาในการทำกิจกรรมต่างๆ มีน้ำใจช่วยเหลือ แบ่งปัน  - เลือกใช้เครื่องมือ เช่น ดินสอ สี กระดาษ ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่า และเหมาะสม

ภาพกิจกรรม